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农村集镇上有人收购老鼠，是用来干什么的？
农村集镇上有人收购老鼠是用来做什么用？
集镇上收购老鼠小丫倒是没有见过，但防疫站收购老鼠倒是有这么一回事， 因为我父亲退休后闲不住，前几年，不知从哪知道，防疫站收老鼠，于是专门买了七八个支老鼠的笼子支老鼠。
防疫站要的老鼠，都是要个头均匀不是很小的那种，而且要活的，五元一只，要是小的就打死。
父亲年青时喜欢跑山，现在年纪大了，国家也不准捕鸟捕杀小动物，所以老顽童找到这种乐趣，十分起兴。
我问他防疫站要了干嘛，他只说要了做实验 ，后来我又问了一次，他说听说把老鼠尾巴上的经抽出来缝伤口，其实他也不确定，到底要了干嘛，因为防疫站也保密。
我不知道到底是缝伤口还是做实验，但父亲逮老鼠交防疫站的事倒是实事。记得小时候，街上倒是有人收老鼠尾巴，所以村里只要有人药到老鼠都会把尾巴割下来去交，然后得到几分钱。
有人说，集镇上收老鼠是为了吃，我想不至于吧！现在的人讲究了， 有吃有穿，谁还吃老鼠肉。
听村里的老奶奶讲，以前闹饥荒的时候吃过田鼠肉，有一女的觉得挺香，吃了很多，后来知道是老鼠肉，懊悔得直吐呸，但已吃进去了呢，所以一提老鼠，村里知情人都要提她。
老鼠是传染病毒和细菌的动物， 人们都非常憎恨，现在街上有卖老鼠药的地摊，地摊上的确也摆着几只干瘪的老鼠，如果真有人收，恐怕就是卖药的收来打广告吧！
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农村集镇上有人收购老鼠，是用来干什么的？
老鼠是一种生命力和繁殖能力超强的动物，在人类还没有出现之前老鼠已经在地球上生存了数百万年。相信大家都听“老鼠过街，人人还打”这句谚语。没错，老鼠这种让人们非常厌恶的动物，几乎遍布在大街小巷，无论农村城市都有。
在城市，越脏的地方，老鼠就越多，尤其是下水道，是老鼠最喜欢躲藏的地方。那么在农村，虽然人们讨厌老鼠，但是却同样很多人也将老鼠视为珍馐。而老鼠这种被人们厌恶的小动物，同样由其价值的体现。
那么老鼠有哪些用途呢？
一、食用价值
首先要明确一点，并不是所有环境下生活的老鼠都适合食用。一般只有在农村田间生产的老鼠才适合拿来食用，因为它们的食物主要是农作物或者自然界的食物，比较干净。而一些环境比较脏以及城市的老鼠，食用的东西都是很脏，那老鼠肉是不适合食用的。
农村田野的老鼠也就是田鼠，他们的肉质鲜美，营养丰富。据说一直成年老鼠的营养价值可以媲美三只鸡的价值。可见老鼠虽然让人厌恶，但是它的营养价值确实非常高。在广西、贵州等省份，田鼠是很难获得的食物，而且当地人将老鼠肉视为待客的最佳食材。
二、制作毛笔
虽然说，现在用毛笔的人已经很少，毛笔大多数是作为书画用途上，但是作为中华传统文化，毛笔的用途永远不会消失。而老鼠的毛发是非常适合制作毛笔的，无论质地还是长度都非常合适。因此在农村，也会出现一些人收集老鼠，然后卖给一些老鼠贩子。
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农村集镇上有人收购老鼠，是用来干什么的？
说到老鼠，农民可是对其恨之入骨，作为危害农村的一大害，不仅偷吃农民种的粮食，还啃食农村的房子，对农民造成的危害可以说是非常大了。但是在农村，咱们却会发现，有时候会有些人到村子来收购老鼠，这是用来干什么的呢？咱们来看看吧！
1、卖老鼠药的当做展示用品
咱们有时候会见到一些商贩推着一辆小车，走街串巷的卖各种杀虫药品，一般卖的都是一些灭鼠药或者是蟑螂药。咱们能发现大多数商贩都会在药品的旁边挂上几只死老鼠或者是蟑螂之类的，这是为了表示自己的药品效果比较的好，所以他们有时候回来收购老鼠！
2、制作毛笔
老鼠的胡须比较长，而且质地比较的柔软，是制作毛笔的上好材料，人们将老鼠胡须做成的笔称为鼠须笔，有传说说王羲之的《兰亭集序》就是拿鼠须笔写出来的。不过关于鼠须笔一直有着很多的说法，有人说是老鼠胡须，也有人说是黄鼠狼的尾巴毛或者是松鼠的胡须。
3、做菜
关于老鼠做菜相信大家也听过不少，其中最为著名的菜品就是粤菜里的“三吱儿”。不过这里的老鼠都是人工养殖的，比较卫生。但是有些人却把农村收购的老鼠当做食材，而这种老鼠却是携带者比较多的病菌的，这一点需要注意。
过去在农村的集市上经常看见，大多数应该是哪些卖老鼠药的，他们将老鼠做成标本，然后将其放在市场的地摊上，招览顾客，叫卖自己配制的老鼠药，这些人特别能说会说，有的甚至用说唱的形式，五花八门，招览的人特别多，市场上有他们特别热闹。不过本人特别不赞成，用药物方法杀死老鼠，记得过去许多村，因使用药物毒杀老鼠，造成猫和狗因误吃死老鼠被毒死的事例，同样这种方法，如果管理不当，也会让儿童误食，造成终身遗憾。
老鼠又叫耗子，记的不错的话，应该是"四害”之首，这种动物繁殖力强，不仅偷吃粮食，而且还传染一些疾病，农民朋友深受其害，对它们恨之入骨。在捕杀的过程中，尽量用一些科学的方法，如果用药物，一定要加强管理，避免造成伤害。
大部分说收购老鼠基本都是山鼠和甘蔗鼠，这类的老鼠不想我们平时看到的老鼠它们有本质的区别。
山鼠
山鼠也叫做山地鼠，大部分出名的山地鼠是位于武夷山北面的龙虎山，这个地区的山鼠是知名品牌~不可思议吧，这类的山鼠是吃香菇地瓜，笋类植物的，它们不想家鼠携带各种细菌病毒，它们就是一种动物，可以吃，是补品，收购的价格在20元一斤。
对比现在猪肉价格，毛猪我们这3.5，山鼠20。一些老人在山上设置陷阱抓山鼠，一天能抓几斤，赚个百八的没问题。
收购山鼠大部分为了吃
山鼠是那边知名的上等营养品，江西，福建等地有吃“山老鼠腊”的习惯，而山老鼠腊就是用山鼠制作，将抓到的新鲜山老鼠洗干净秃了毛，然后开膛清洗后，用文火放一些适当的谷糠，烘干以后得到的肉。
山老鼠腊配上一些葱姜蒜，红烧的方式制作的的菜肴，一般人是吃不到的，我是一般人，我不敢吃…
收购普通老鼠可能是制作羊肉串
前几年特别流行的段子就是老鼠肉制作羊肉串，大老鼠一只基本有不到一斤重，这样的老鼠当羊肉卖的话，利润是十分客观的。它们将老鼠肉制作好以后，放入羊尿里浸泡，然后加入羊肉和明胶，这样的羊肉基本就吃不出来了。
也有一些是用来做科研用
制作老鼠药的厂家肯定会收购老鼠用来科研，毕竟药制作完成以后要通过实验才得知好使不好使。
其实本质上来说，收购的老鼠都是山鼠和蔗鼠，这类的鼠可以吃，没有寄生虫和病毒，不想平时我们说的老鼠，那是耗子，是有区别的。
据说南方一些地区山鼠的价格十分昂贵，现在是30一斤，一只烤山鼠价格在35到40一斤，我的天，我这种东北吃酸菜的是真理解不了啊~
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