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你吃过最好吃的大锅饭是什么?
在我年轻的时候一到秋天就全队的劳力都去打草,那时候我们吃的高粱米饭和茄子辣椒炖的菜可好吃了。因为四五十个人一起吃饭热闹,再一个就是野餐新鲜。现在虽然过了五十来年但还记忆犹新。
我文革时在县城上高中,每天两毛柒分钱伙食费。早晨两个高梁面窝窝头,中午玉米面糊糊,晚上喝比中午更稀的玉米面糊糊。每十天改善一顿,每人两个白面馍,一点土豆片白莱。到改善的时候,同学们排着长队,一个班一个班轮着去打饭。现在想起来,那时的白面馍真好吃,现在每天大鱼大肉的,却再也吃不到那两个白面馍的香味了。
几年前,与驴友们去探险,在进森林前被守山员提示说,只能玩三天就出来,因近期有可能天气有变!大家年青人嘻嘻哈哈没在意,里面景色好,大家忘记守山员提示,结果在第六天半夜被暴雨惊醒,匆忙离开时丢下许多包裹,等大家聚在安全处才发现食品短缺,在等待救援中又冷又饿,大家决定把剩下的煮热共食,那一餐的滋味~唉呀!一言难尽,什么香甜可口,美味什么的都比不了!人在特殊环境里吃特殊食品感受难忘!
昨天,我回答了(你吃过最好吃的菜是什么菜)。今天你又问我(你吃过最好吃的大锅饭是什么)。好了,我这就告诉你,我吃过的最好吃的大锅饭是蒙古族的肉粥。
我家住在科尔沁区,离我家东南3里地,就是科左后旗的一个蒙古族小村落。这个小村百分之九十以上都是土生土长的蒙古族同胞,由于我们两地距离较近,再加上世代通婚,所以,我在这个小嘎查(村)里,有很多的蒙古族亲友。
蒙古族是个特别好客的民族,特别是当他们在特大节日和有家庭重大喜庆活动的时候,总会邀请我去参加。
在他们举行的众多的庆典活动中,让大家感到最热闹的还是那顿喜庆的蒙古族大餐。蒙古族的规矩很多,就餐时要分宾主落座,长輩坐主席,嘉宾也要坐陪在长輩两边,其它晚輩就在主席下边的席位上以次坐下。这时的席面上已经上满了各种的红白食品,白酒也斟满大家的酒杯。这时的热闹也刚刚开始,大家有的推杯換盏,有的行着酒令,还有几个蒙古族小姑娘,有的唱着祝酒歌,有的双手举着蓝色的哈达,挂在长輩和嘉宾的脖子上,还有的高高的举着斟满酒的酒杯,送到你的面前。大家喝着,笑着,还有的跳起了欢快的蒙古舞。 当大家都喝的差不多的时候,最后一道美食一一蒙古族肉粥,端上来了。这时候,喝足了酒的蒙古族的俊男靓女们,还沉醉在欢快的歌曲当中,尽情的唱着,跳着。只有那些沒喝酒的孩子们和我们这些外地来的嘉宾尽情的享受着最后的一道美食。啊!太好吃了,我们的碗里仿佛不是粥,而是珍珠(大米)翡翠(少许的葱花)玛瑙(羊肉)的混合物。那口感,那味道,无以伦比。
谢谢邀请!我吃过最好吃的大锅饭是部队的土豆炖牛肉就烧饼和烩菜煮汤面条。烧饼就着大块儿牛肉炖土豆吃,一周或半个月吃一次,很过瘾,吃了还想吃。烩菜汤面条一般在晚餐那一顿做着吃,两三天吃一次,炒些菜加高汤调好味,煮些土豆块儿,面条煮熟捞起拌在菜汤里,连汤带面吃,特别好吃。我退伍后走过很多地方,却再也没有吃到过那么美味的大锅饭。我感觉部队的每一顿饭都很香,都特别的让人回味
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