铜川精密微孔过滤网价格，精密微孔过滤器

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豆腐可以做出哪些美味？

豆腐能做的菜太多了，前面大家都说过了，我说一种别人没说过的。那就是东北的冻豆腐，做法。鲜豆腐在冰箱里冻实。就可以做菜用了。白水把冻豆腐下锅，放上五花肉。煮到汤发白，开始下菜。可下酸菜加粉条。也可以下娃娃菜，也可以下大白菜。还可以下萝卜丝。各种菜味道各有不同，酸菜汤，酸酸的，浓浓的汤。特别好吃。娃娃菜汤清淡可口。大白菜汤比娃娃菜更有咬头。萝卜汤补气补血。

别忘了放葱姜，放盐。不要放酱油。可放胡椒粉。

这款菜不放任何调料但和豆腐搭配在一起特别好吃，特别受孩子喜欢。写食谱成为了风尚，每周不来一道和豆制品有关的食谱，便感觉少点什么。

蟹黄豆腐是道口感醇香的家常菜，说是蟹黄，实际上因此咸鸭蛋的蛋黄为调料，热油中炒散再入高汤，固得名蟹黄豆腐。

其中的豆腐，采纳的是软嫩嫩的内酯豆腐，口感咸香精致，这道菜特别适合孩子老人食用，这么看来，真是一道不得不学的家常菜！

| 蟹黄豆腐 |

by 1粗茶淡饭1

冬至一过去，天气就越发的寒冷。在寒冷的日子里很多人都想要吃上一口热乎的菜。今天笔者要给大家带来的是一到低成本的美食，这道菜不仅便宜，做还特别的简单，它就是名字非常霸气的【黄金豆腐】。这道美食拥有酸甜的味道，外脆里嫩的口感，香味扑鼻诱人食欲，做到了色香味俱全。【黄金豆腐】一道居家用来款待客人倍儿长脸的美食。

【黄金豆腐】

首先我们需要的食材是：胆水豆腐整整的一大块。另外准备一根葱，两个鸡蛋，胡萝卜一小段。对了还要用到少量的淀粉哦（这个淀粉只是为了蘸在豆腐上,无需太多量）。最后，咱们还需要用到一小包番茄酱，一点点的香醋，一些生抽以及少量的白糖。至于咸淡的口味可以根据自己的口感自己选择哈。

做法：

• 1、首先将豆腐切成和碗底一样厚的豆腐片，等切好之后先将它们放置一边。随后再切一点葱花和胡萝卜丁，我们要往碗里打两颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀即可。
• 2、我们将切好的豆腐拿过来，让豆腐蘸上碟子里的淀粉，每一个面都要蘸满淀粉。然后将这个沾着淀粉的豆腐块放入到搅拌好的鸡蛋液之中翻滚几下，再放置回盘子中。按照这个程序将所有的豆腐块都处理一遍，提醒一下，这一步是这道菜的核心哦，虽然有点麻烦还需要慢慢来。
• 3、往一个小碗里倒入番茄酱，然后将准备好的香醋，生抽和白糖全部加入番茄酱之中。白糖只需要一小勺就可以。然后再往里面加一些清水，搅拌均匀之后备用。

• 4、先用平底锅烧油少许，然后将用鸡蛋浸蘸过金灿灿的豆腐块挨个放入锅中煎一下，一面煎好之后翻个继续煎至两面都呈金黄色为止。这一步要注意的是：豆腐不要煎的时间过长，它的表面沾有蛋夜，稍微煎一下就可以了，如果做得好豆腐就不会粘锅，将煎好的豆腐夹出，继续完成下一步。
• 5、这一次先准备小火热锅，然后将煎好的豆腐放置在锅里，每一块豆腐都要一一铺平。然后将我们刚才做好的调料淋在豆腐上。然后将葱花和胡萝卜都倒入其中，翻匀的时候一定要小心。要让每一块豆腐都能够裹上我们做好的调料，然后就可以出锅啦。

这道【黄金豆腐】就这么简单的做好啦！是不是非常的意外呀。这样做出来的【黄金豆腐】不仅色香味美，而且酸甜的口感非常的好。用来拌饭可好吃了，让你饭量大增。

豆腐可以做出哪些美味？

自从豆腐发明以后，就有很多创新做法，做豆腐的遇到天气不好，豆腐卖不完，但是也不能白白浪费了，于是油豆腐横空出世，世间又多了一种美味。而腐乳则是懒人发明，卖不完的豆腐就扔在角落，一段时间以后不臭反而更香，真的神奇。

在我的记忆当中，外公的小葱拌豆腐，绝对是那个年代的美食。地里拨几根小葱，洗干净切葱花，撒在嫩豆腐上面，加入生抽，熟芝麻，炸花生碎（不知道外公藏在哪，我寻遍了就是找不到，否则早偷吃完了）拌匀，我可以吃到撑。

外公另一个拿手菜是红烧鲤鱼油豆腐。好容易得到一条鲤鱼，老人家会仔细收拾好，除了苦胆不要，鱼鳃给猫咪，鱼肠给大黑狗，以示公平。外公常说：“宁丢外家亲，不丢鲤鱼鳞。”话说回来，鲤鱼鳞确实是好吃，嘎嘣脆十分有嚼劲。

烹制过程其实十分简单，鲤鱼煎至两面金黄色，加入清水，油豆腐，姜葱料酒；适量生抽，盐，烧十分钟左右，美味即成。油豆腐吸满汁液，一口咬下去，汁水在嘴里热情奔放，令人食欲大增，吃一件想两件，这道菜也是吃撑的节奏。

我曾做过，煎豆腐，炖豆腐，炒豆腐，拌豆腐，最近，我突发奇想，用空气炸锅煎豆腐，太好吃了，还很简单的，把豆腐切大块，少沾点油，放在空气炸锅内，正反两面煎好，没加调料，可以直接吃，就是原滋原味，好吃，也可以再用炸好的豆腐块，再炖菜，特别软，好吃的很。

你认为哪个省份的烤串更好吃？

第一个说的就是东北烧烤了，很多人最爱说的就是大金链子小手表，一日三餐吃烧烤。由此也能看出来东北人确实很爱吃烧烤。但是东北人的烧烤还是很实在的，大部分都是肉，而且用的是明火的木炭烧烤。在东北很多地方的烧烤是需要自己烤的，那就有朋友觉得奇怪了，自己烤不怕烤不好么？其实很多东北人都习惯了自己烤，而且每个人对串的要求也不一样，烤老了烤生了都不一定。自己烤不仅很有乐趣，而且还可以和朋友聊天，这也是东北烧烤最有趣的地方。

第二个就是在重庆的铁板烧烤，其实铁板烧烤在全国各地都很常见，但是重庆烧烤最有意思的一点就是在选完食材后，会像炒菜一样在铁板上烧烤。然后配上作料，而且重庆烧烤中的蔬菜还是很多的，这和很多地方的铁板烧烤差不多。不过加入的配料很有自己的风味。

最后就是新疆烧烤，在全国都能看到打着新疆烧烤名号的店面，但是真正正宗的新疆烧烤还是要去本地吃。本地的羊肉肉质鲜美，肉串分量很足，他们在烧烤的时候不会把肉先腌渍，而是直接把肉串放在火上烤，撒上一把调味料，然后将调料分布均匀，继续烧烤。这样的做法保证了羊肉最初的味道。

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