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知道龙须糖是什么吗?
龙须酥(Dragon's beard candy),也称龙须糖,被称为中国民间特色传统小吃,是安徽省安庆市特产,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰等特点。
龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰,口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化,是一种极具特色的茶配点心。[1]
据说是古代皇帝吃的小食品,起初称为“银丝糖”,后正德皇帝取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”,之后雍正皇帝将此糖特封为“龙须酥”,自此“龙须酥”的名字遍传大江南北。
龙须糖:皇帝吃的小食品;据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时, 发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”, 入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于 是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间, 亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品! 又名龙须酥 龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为龙须糖,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品! 龙须酥为新疆地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。 新疆农建食品厂生产的冰字牌龙须酥是以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主,经由七道工序最后拉丝而成,工艺精密、配方独特、口感极佳。 它以粉丝为主要原料,经油炸而制度龙须酥。现有食用粉丝的方法不能把粉丝作为一种方便食品。本发明提供了一种制作粉丝方便食品的方法。制作龙须酥的方法是,把配好的液体调料放入锅中煮沸,然后倒入香油,等香油热沸后,加入粉丝,粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后,形如龙须。又是龙年研制而成的方法,故取名“龙须酥”。
六安的两院院士有哪几位?
我仅知道六安的两院院士有十三位:
汤 涛 院士,计算数学家。1963年5月出生于六安市舒城县,曾任香港浸会大学数学系主任、研究生院院长、理学院院长,南方科技大学副校长,现为北京师范大学-香港浸会大学联合国际(UlC)校长。1984年毕业于北京大学数学系,1989年获得英国利兹大学博士学位,2017年当选为中国科学院院士,2022年4月当选为欧洲科学院院士。
项昌乐 院士,机械设计及理论专家。1963年4月15日出生于六安市霍山县,曾任北京理工大学副校长,现为大连理工大学党委书记,车辆传动国家级重点实验室(北理工)主任。1984年毕业于北京工业学院,2019年当选为中国工程院院士。
陈 军 院士,航天测绘与地理信息学专家。1956年10月11日出生于六安市霍邱县,现为国家基础地理信息中心教授、博士生导师。1983年硕士毕业于武汉测绘科技大学,2019年当选为中国工程院院士,2003年当选为国际欧亚科学院院士。
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